Dünyanın En Kolay ve Leziz Kek Tarifi

Dikkat!

Başlık reklam yapıp okuyucu çekmek için yazılmamıştır. Okuyacaklarınız tamamen gerçektir.

Bu aralar sık sık yaptığım ve jet hızıyla yediğimiz kek tarifini yazıyım istedim. 

Fotoğraflarım pek güzel değil. İdare edin artık.

Ben benim yaptığım ölçüleri bire bir yazıcağım. Artık fazlaca yapmak isterseniz tüm ölçüleri iki ile çarpın gitsin.

Malzemeler: 

2 adet yumurta

2 çay bardağı şeker (en küçük ve ince belli olanından) 

2 çay bardağı sıvı yağ

2 çay bardağı süt

1 paket karbonat

4,5 çay bardağı un

Malzemelerim bunlardan ibaret.

Yapılışı: 

Malzemeleri karıştırmadan önce fırını ayarlayın. Benim fırımın fanlı ve 180 dereceye ayarlıyorum. 

Eğer normal fırın kullanıyorsanız 175 derece sizin için ideal.

• 2 yumurta ve şekeri ölümüne çırpın. Yumurtanın sarı renginden eser kalmasın. Bunun için size 3 dakika yeter. 
• İçine sıvı yağı ve sütü ekleyin. Bir iki kere karıştırın.
• 2 bardak unu dökün azıcık karıştırın ve karbonatı ekleyip karıştırmaya devam edin. 
• Sonradan 2,5 bardak unu da ekleyin ve çırpın. 
• Ben içine bir adet portakal kabuğunu rendeliyorum. Onun dışında acılığından dolayı yiyemediğim bitter çikolata var onu rendeliyorum. Siz de istediğiniz şeyi içine katıp karıştırın.
• En son kek kalıbının içine yağlı kağıdı serin. Öyle yapınca hiç bir yere yapışmadan keki kalıbından çıkartabilirsiniz.
• Önceden ısınmış fınına atın kekinizi ve 45 dakika pişirme süresini ayarlayın. Pişerken sakın ama sakın fırın kapağını açmayın.
• Eğer normal fırında pişiriyorsanız size 35 dakika yeter.
• Piştikten sonra fırından çıkartın. Soğumasını bekleyin.

Sonuç mis gibi bir kek.

Hadi afiyet olsun.

Paylaş: