Ben sebze yemeyi sevenlerdenim. Farklı tatlar tatmayı seviyorum.Tabii etin yerin ayrı. Bifteğe, köfteye, lahmacuna ve kebaba hayır diyemeyenlerdenim.
Nedir bu vegan derseniz, dersimi çalışıp geldim.
Vejetaryenliğin bir tık üstü diyebiliriz. Genel olarak vejetaryenlerin et yemediklerini biliyoruz. Kendi içinde grupları var. Beni o konuya hiç sokmayın. Yazmaya kalkarsam, uzun uzadıya gider yazı ve ben toparlayamam.
İşte Veganlar et yemedikleri gibi hayvansal ürün barındıran yiyecek- içecek de tüketmiyorlar. Yumurta yok, peynir yok, süt yok, et yok. Bu liste böyle uzar gider.
Dersimi başarı ile geçtiğimi düşünüp, ben yediğim köfteyi anlatmaya dönebilirim.
Vegan Burger tokluk hissi açısından gayet başarılıydı. Normal bir burgerden hiçbir farkı yoktu. Çok daha hafif olduğunu söylememe gerek bile yok.
Farklı bir tat, farklı bir mekan.
Arada bir değişiklik iyidir.
Afiyet olsun, zaten Hersey artık kimyasal yollarla yapıldığı ıcın dısarda sarılan hamburgerlerın de gerçek etsen yapıldığı konusunda şüphelerim var. Bu Yüzden vegan yollarla Hamburger tadını yakalamak zor olmasa gerek. :(
YanıtlaSilAvrupada et ucuz olduğu için kimyasal yollarla hamburger yaptıklarını düşünmüyorum hiç. Zaten çoğu üründe domuz eti var. O da oldukça ucuz.
SilBu gerçekten güzel bir ürünmüş her yerde de bulunmayacak türden tabii. Avrupa'da da böyle bir güven var işte yediğin şeyin içinde ne var ne yok sana açıkça söylüyorlar :)
YanıtlaSilHer yerde bulmak oldukça zor. Güven konusu yediğiniz yere göre değişir tabii ki.
Sil