Belirli zaman aralıklarında canım fazlasıyla tatlı bir şeyler yemek istiyor. Ara sıra kaçamak yapıp yediğimde de bi pişmanlık duymuyor değilim. Aslında kaçamaklara karşı değilim. Fakat orada minik tatlı bir eşik var. Eğer o eşiği geçerseniz, kaçamak yerini alışkanlığa bırakabiliyor. İşte tam da böyle bir zamanda dokusu cheesecake benzediği için adına "Pişman Etmeyen Şekersiz Cheesecake" dediğim tatlıyı yaptım. Bence bu isim bu tatlıya çok yakıştı.
Şimdi gelin size içinde sadece üç malzeme olan ve adını sonuna kadar hak eden cheesecake tarifini vereyim.
Pişman Etmeyen Şekersiz Cheesecake Nasıl Yapılır?
Malzemeler :
1adet tatlı elma (benim elmam bayağı büyüktü)
2 adet yumurta
1.5 yemek kaşığı yoğurt. (yoğurdun sulu değil de katı olması gerekiyor, kıvamı tutturabilmek için.)
Yapılışı :
Elmanın kabuklarını soymanıza gerek yok. Birkaç parçaya bölüp robotun içine atın gitsin.
Yumurtayı ve yoğurdu da ekleyip, bızzzt yaptığınızda homojen bir karışım elde etmiş olacaksınız. Karışımı uygun pişirme kabına boşaltın. Ben iki tane küçük sufle kasesine paylaştırdım.
Üstüne bir parça dark çikolatayı parçalara ayırarak serpiştirdim.
Küçük bir şey olduğudan dolayı koca fırını çalıştırmak yerine Airfryer'de 160 derecede 25 dakika pişirdim.
Hiç hesapta yokken, pişmesine 5 dakika kala derin dondurucudaki ahududular aklıma gelice üstüne birkaç tane ekledim.
Piştikten sonra biraz soğuması için beklettim ve en sonunda yanına güzel bir çay yapıp yedim.
Eğer siz de ben bunu yaparım ki diyenlerdenseniz; şimdiden afiyet olsun.
Harika görünüyor! Tadını tahmin edebiliyorum :) eminim güzeldir.
YanıtlaSilInstagram hikayelerinde görmüştüm çok güzel görünüyor. Malzemesi azmış ve evet kaçamaklar alışkanlığa dönüşüyor maalesef. Ellerine sağlık. :)
YanıtlaSil